Keren, 23 Kopi Indonesia Raih Penghargaan di Kompetisi Paris

oleh

 

 

Presiden Jokowi pun ngopi di warung kopi

HKTI.ONLINE – Tak kurang dari 23 Kopi Indonesia memenangkan penghargaan AVPA Gourmet Product di pameran SIAL Paris, Prancis. Kualitas dan variasi kopi Indonesia sangat mengagetkan para juri  kompetisi ini.

Kompetisi ini diselenggarakan oleh AVPA selama bulan Oktober dan diikuti oleh lebih dari 170 produsen kopi dari seluruh dunia, di antaranya dari Indonesia, Brasil, Kamerun, Kolombia, Kongo, US (Hawaii), Gabon, El Salvador, Honduras, Kenya, Laos, Meksiko, Peru, Puerto Rico, Tanzania, Togo, dan lain-lain.

Di antara 170 produsen tersebut, 11 produsen yang mewakili 23 kopi Indonesia berhasil memenangkan penghargaan bergengsi ini.

Di antara pemenangan penghargaan itu ada enam produsen kopi yang berasal dari Jawa Barat, yakni AEKI Garut D’Arffi , Anomali Coffee Gunung Halu, Arabica Van Cidaweung, Javanero Pasundan Natural, Javanero Pasundan, dan Javanero Papandayan.

AVPA atau Agency for the Valorization of the Agricultural Products adalah organisasi asal Prancis yang bertujuan membantu para produsen produk pertanian dari seluruh dunia, untuk memasarkan produk mereka di pasar Eropa.

Setiap tahunnya AVPA mengadakan kompetisi “Coffee roasted in their country of origin” untuk membantu pemasaran roasted coffee negara produsen di Eropa.

Pemberian penghargaan AVPA Gourmet Product Paris ini diselenggarakan pada 23 Oktober 2018 di SIAL Agrofood, salah satu pameran Agrofood terbesar di dunia.

Philippe Juglar selaku Presiden AVPA memberikan penghargaan ini langsung kepada Deputy Chief of Mission dari KBRI Paris Agung Kurniadi dan kepada Annelis Putri sebagai country manager AVPA untuk Indonesia, disebabkan produsen-produsen Indonesia yang tidak dapat hadir.

Pemberian penghargaan ini disaksikan oleh ratusan pengunjung SIAL dari berbagai negara dan pelaku dalam sektor agrofood di Eropa.

“Saya sangat kaget dengan kualitas kopi Indonesia yang sangat bervariasi,” ujar Presiden juri dan ahli organoleptik AVPA, André Rocher dalam keterangan tertulisnya yang Liputan6.com terima beberapa hari lalu.

André yang sudah sangat kenal dengan dunia kopi sejak menjadi penanggung jawab kualitas kopi di Douwe Egbertstahun 1971, kemudian Jacobs dan Kraft Foods (Mondelez International) sampai 2009, juga mengatakan bahwa kopi Indonesia mengalami banyak sekali kemajuan.

Selain André, juri Serge Edmond juga menyampaikan bahwa beberapa negara, termasuk Indonesia memiliki kualitas roasting yang baik. Namun begitu, beberapa produsen masih sering terkecoh dengan sebutan “French Roast” sehingga me-roasting kopi mereka menjadi dark atau very dark roast, padahal julukan tersebut bukan berasal dari Prancis.

Serge menjelaskan bahwa kebanyakan kopi di Prancis menyukai light sampai medium roast.

Menurut Annelis Putri, untuk mengembangkan kopi Indonesia di Eropa, produsen dan roastery di Indonesia harus lebih kompak lagi menunjukkan kopi Indonesia di Eropa, sehingga tidak kalah dengan negara-negara Amerika Latin dan Amerika Tengah yang selalu kompak bersama.

“Kebanyakan partisipan sangat kaget melihat daftar pemenang Indonesia yang jumlahnya lumayan banyak. Mungkin karena kopi Indonesia jarang ikut kompetisi di Eropa,” ujar Annelis Putri.

Dalam kompetisi ini, Indonesia baru saja menulis prestasi yang luar biasa. Indonesia merupakan negara kedua yang mendapatkan penghargaan terbanyak (23 penghargaan untuk 11 produsen kopi), setelah Kolombia (25 penghargaan untuk 14 produsen kopi).

“Penghargaan Gourmet ini dibagi menjadi empat kategori: Gold Gourmet, Silver Gourmet, Bronze Gourmet dan yang terakhir Simple Gourmet.

Berikut merupakan daftar produsen, roastery dan petani dari Indonesia (cetak miring asal Jabar) yang mendapatkan penghargaan Gourmet Product Paris 2018.

  1. AEKI koperasi koerintji – Bronze Gourmet
  2. AEKI Garut D’Arffi – Bronze Gourmet
  3. AEKI Kintamani – Simple Gourmet
  4. AEKI D’Lampung – Bronze Gourmet
  5. AEKI Temanggung Farmer Deddy – Bronze Gourmet
  6. AEKI Toraja Sulotco – Silver Gourmet
  7. Anomali Coffee Gunung Halu – Silver Gourmet
  8. Arabica Van Cidaweung – Simple Gourmet
  9. Cimbang Sinabung – Simple Gourmet
  10. Gayodi – Simple Gourmet
  11. Javanero Pasundan Natural – Simple Gourmet
  12. Javanero Pasundan – Simple Gourmet
  13. Javanero Papandayan – Simple Gourmet
  14. Kopiku Tanah Air Kita, Papaku Manggarai – Gold Gourmet
  15. Kopiku Tanah Air Kita, Gembala Baik – Bronze Gourmet
  16. Le Plein d’Sens Kopi Luwak France – Gold Gourmet
  17. Locarasa, Yogyakarta Volcanic Merapi – Simple Gourmet
  18. Mangani Bali, Sweet Honeydew – Gold Gourmet
  19. Onepus Takengon – Bronze Gourmet
  20. Robusta Van Catangmalang Winey – Silver Gourmet
  21. Robusta Van Catangmalang Ciragi – Bronze Gourmet
  22. Tanamera Flores Honey – Silver Gourmet
  23. Tanamera Bali Umejero – Silver Gourmet. (MC)